Het UMCG ontwikkelt een nieuw voedingsconcept voor patiënten dat wordt toegepast in het hele UMCG. Een divers en voedzaam dieet, afgestemd op de behoeften van de patiënt draagt bij aan het herstel. Om het nieuwe voedingsconcept te kunnen waarmaken worden er nieuwe decentrale keukens gebouwd. Read more about Onderweg naar... de nieuwe keuken in Beatrixoord
Op 10 oktober 2023 vond de tweede proeverij plaats. Ditmaal werd de proeverij georganiseerd op locatie Beatrixoord in Haren. Read more about Proeverij in Beatrixoord
We streven naar circulariteit, waarbij ingezet wordt op zo weinig mogelijk afval en zoveel mogelijk hergebruik van materialen, producten en ruimte. Read more about Hergebruik afwasstraat restaurant De Brug
In het kader van het project Nieuw Voedingsconcept Patiënten worden nieuwe satellietkeukens gebouwd in het UMCG. Ten behoeve van de aanschaf van de nieuwe inrichting van de keukens werd een Europese aanbesteding uitgezet. De opdracht is gegund aan de firma Van Gestel Grootkeukentechniek uit Zwolle. Read more about Aanbesteding inrichting keukens afgerond
In de afgelopen periode is er door de projectgroep Menukeuze en Assortiment in het kader van het Nieuw Voedingsconcept patiënten gewerkt aan de kaders en inrichting van een 5-wekelijkse menucyclus voor onze patiënten in het Centrum voor Revalidatie en het Universitair Medisch Centrum Psychiatrie. Read more about Proeverij nieuwe gerechten
Nieuws UMCG van de toekomst Vernieuwingen Werk in uitvoering Over UMCG Bouwt
Blijf op de hoogte
This website uses cookies. Read more about cookies in our cookieverklaring.
These cookies never collect personal data and are necessary for the correct functioning of the website.
These cookies collect data so that we gain insight into the use and can further improve this website.
These cookies are used by providers of external content that can be displayed on this website. For example video, marketing- and/or tracking cookies.